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燻製屋のまかない~クリームチーズのスモークパテ

このところ製造しているクリームチーズのスモークパテ

何種類か販売しています。

サイトでは、「鮭とクリームチーズのスモークパテ」「鯖とクリームチーズのスモークパテ」を、出品してます。

商品写真に、悩みました。

物産展では、5種類ほど、販売しました。

結構評判良かったので、新しい味も作りました。

そこで、どんなアレンジが良いか試しています。

バケットやクラッカーにのせて食べるのも美味しいですが、

最近は和風に挑戦しています。

手巻き寿司にしてみました。

お寿司大好きです、濃厚なチーズと鮭や鯖の旨味がたまりません。


海苔とすし飯とパテの分量はお好みしだい。


写真うつりはイマイチですが、ほんと美味しかった。

現在いろいろ製造中、試作の連続です。

鮭・鯖のほかにいろいろ

にしんとクリームチーズスモークパテ(数の子・白子いり)

かきと大豆とクリームチーズのスモークパテ


豆腐にのせてみたりしました。


クリームチーズのスモークパテは、洋風・和風どちらも美味しいし

わさびやニンニクをまぜても違う味も楽しめます。


購入は、こちらから


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2月 

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