このところ製造しているクリームチーズのスモークパテ
何種類か販売しています。
サイトでは、「鮭とクリームチーズのスモークパテ」「鯖とクリームチーズのスモークパテ」を、出品してます。
商品写真に、悩みました。
物産展では、5種類ほど、販売しました。
結構評判良かったので、新しい味も作りました。
そこで、どんなアレンジが良いか試しています。
バケットやクラッカーにのせて食べるのも美味しいですが、
最近は和風に挑戦しています。
手巻き寿司にしてみました。
お寿司大好きです、濃厚なチーズと鮭や鯖の旨味がたまりません。
海苔とすし飯とパテの分量はお好みしだい。
写真うつりはイマイチですが、ほんと美味しかった。
現在いろいろ製造中、試作の連続です。
鮭・鯖のほかにいろいろ
にしんとクリームチーズスモークパテ（数の子・白子いり）
かきと大豆とクリームチーズのスモークパテ
豆腐にのせてみたりしました。
クリームチーズのスモークパテは、洋風・和風どちらも美味しいし
わさびやニンニクをまぜても違う味も楽しめます。
購入は、こちらから