「人生の楽園」
俳優の西田敏行さんが、お亡くなりになったと知らせが入りました。 市川燻製屋本舗のはじまりは、西田敏行さんの「人生の楽園」で紹介されたのがきっかけでした。優しく「くまさん」と呼んで下さる語り口が、今でも忘れられません。 この番組がきっかけで、全国からご注文頂き、北海道展に出さ...
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6月29日読了時間: 1分
夏の感謝祭行います!(^^)!
先日、無事に丸井今井札幌本店和洋酒売り場での、国稀酒造様とのコラボ販売が終了しました。私としてははじめての催事ですが、市川燻製屋本舗としては１１年目の父の日の催事です。催事イベントには、それぞれに出会いがあり、それぞれの気づきと感動がありました。...
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4月15日読了時間: 1分
もうすぐ、東武百貨店池袋店「ぐるめぐり大北海道展」
日に日に、近づいています。 題名どうり、もうすぐなのです。 その前に、決算２月なので、たくさん書類が、税理士さんから、戻ってきましてその整理をしています。 バインダーから、はずして綴りひもで表紙もつけて、保管していきます。...
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3月23日読了時間: 1分
燻製屋のまかない～クリームチーズのスモークパテ
このところ製造しているクリームチーズのスモークパテ 何種類か販売しています。 サイトでは、「鮭とクリームチーズのスモークパテ」「鯖とクリームチーズのスモークパテ」を、出品してます。 商品写真に、悩みました。 物産展では、5種類ほど、販売しました。...
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1月23日読了時間: 1分
冬の北海道展、無事におわりました。
東武百貨店池袋店「ぐるめぐり冬の大北海道展」 丸井今井札幌本店「北海道味覚めぐり」 お陰様で、無事つとめあげることできました。 ご来場頂きましたお客様 誠にありがとうございます。 物流関係の皆様、誠にありがとうございます。 催事に係る皆様 誠にありがとうございます。...
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1月3日読了時間: 1分
今年もよろしくお願いします。
２０２４年、日々の積み重ねを大事にひとつひとつ丁寧に こころに刻み、頑張っていこうと思います。 このページの更新を頑張ります。 ２０２３年は、数回だったものね、せめて月２回の更新を誓います。 ＳＮＳももうすこし頑張ります。...
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2023年12月2日読了時間: 1分
12月になりました。
初雪から、いっぺんに雪景色になりクリスマスが近づいて来ました。 今日は今年初めて御歳暮のご依頼が入りました。 今期の感謝セットをご注文頂き嬉しいです。 おしゃれな器に 盛り付けて、おもてなしに おひとりでお酒と一緒にじっくり楽しむのもよし、ちょっと特別な時間のおともにして頂...
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2023年11月3日読了時間: 1分
新物秋鮭 サーモンプロシュート
やっと「サーモンプロシュート」が出来ました。販売開始です♪ 今年は ひと味違います。 ちょびっと公開！ もちろん美味しくなりました。 新しいセットにも入ります。 セット内容は、只今検討中 近々アップします。 今年の創業感謝セット お楽しみに
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2023年10月21日読了時間: 1分
秋の催事終了しました。
地元岩見沢の情熱フェスティバルから、始まった秋の催事、無事終了しました。 お立ち寄りくださいましたお客様、まことに有難うございました。 まだまだ、知名度が足りないなあと、反省点ばかり、がんばりますので、よろしくお願い致します。...
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2023年8月23日読了時間: 2分
ＳＮＳの事、ホームページの事
いつもご覧いただき誠にありがとうございます。 ご存じの方もいらっしゃるでしょうが、私もSNSを利用しています。 結構長く利用していますが、利用年月が長いだけで、あまり使いこなせておりません。 携帯とPCから、投稿しているのですが、突然の仕様変更に戸惑うばかりです。...
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2023年8月1日読了時間: 1分
暑中お見舞い申し上げます
お世話になっております。 ここのところ、猛暑ですね、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 北海道岩見沢でも、30℃超えて、燻製屋にはなかなか厳しいです。 お店の前の街路樹です。 枝ぶりが、とてもよくてこの通りは、緑のトンネルになります。 これから、枝打ちまでの期間楽しめます。...
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2023年7月11日読了時間: 1分
２０２３感謝セット発売開始です。
夏ですね。 暑いのは苦手です。 汗が流れるのも苦手です。 まだ夏になれずにおります。 夏といえば、ギフトのシーズン 予想外に、サーモンプロシュートが完売してしまったので、 さばスモークと鯖燻製炙り焼きスライスをセットした...
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