燻製屋の日常

先日、熊本でとても大きな地震がおきたとニュースで知りました。 １０年前も、あんなに大きい地震だったのに、今回もなんて理不尽なことでしょう。 被災された皆様が、一日も早く日常に戻れますよう、お祈り申し上げます。 命を落とされた方々のご冥福をお祈り申し上げます。 夏の暑さの中、くれぐれもご自愛ください。 最近、地震があちこちで起きていて、防災の備えを考えないとならないと思いつつ、 日常に流されてしまい、何もしないでいます。 皆様は、いかがされているのでしょうか？ その時は、落ち着いて行動ができるでしょうか？ せめて、皆様と助け合えるよう、知識だけは蓄えておきたいと思います。

ゴールデンウィークは、どう過ごされましたか？ 東武百貨店池袋店「海明け雪どけぐるめぐり大北海道展」を無事に終えて、岩見沢に戻ってまいりました。ご来場いただきましたお客様誠にありがとうございました。 お陰様で、最終日は品切れの商品もありましたが、８日間無事に走り抜ける事ができました、感謝申し上げます。連休明け製造に励みます。 2026海明け雪どけぐるめぐり大北海道展の広告掲載の「サーモプロシュート」 開催中地震の事、ご心配頂いたお客様、たくさんいらっしゃいました感謝いたします。 岩見沢は、震源地から離れておりますが、震源地に近い地域の方にお見舞い申し上げます。 　３０日、岩見沢にもどりましたが、帰りの飛行機の時間まで東京見物。 主人は、何度も来て乗り気ではないようでしたが、私は東京見物は数時間程、今回も駆け足でしたが、東京駅と皇居を見てきました。ずっと行ってみたかった所、建物大好きな私の希望を叶えてもらいました。 　赤レンガの東京駅 ドーム型の屋根きれいですよね 皇居　江戸城跡　桜田巽櫓 どうしても一度見てみたかった、大満足の東京最終日でした。 英

春のはじまりは、何からだろう 我が社は、雪どけ そして、催事の出店申込書、 私は、確定申告・決算の準備（我ながら味気ない） 桃の節句、お彼岸のお花（桃の花の淡いピンク・黄色いフリージア） 春鰊に苺かな？ 　来月に近づく東武百貨店池袋店「海明け雪どけぐるめぐり冬の大北海道展」の準備がはじまりました。 ぽかぽか暖かい日もあれば、風が冷たい日もあって体調管理がむずかしい。 ダウンを、厚手のスタジャンに替えたけど、まだまだ寒くて薄手のジャケットは着れません。 大北海道展がはじまる4/22、東京は暖かいのでしょうか？ 始まるまで、あとひと月もない、頑張って準備します。 どうぞよろしくお願いいたします。

東武百貨店池袋店の北海道展から、岩見沢に戻ってまいりました。 お陰様で、たくさんのお客様にお会いする事ができました。 無事に、商品も届き、いつもながら関係者の皆様に感謝しております。 今回、気がかりだった岩見沢のお天気、北海道は大荒れとの噂に、10日家を留守にしているので不安一杯に・・・ 帰ってきたら、雪は想像よりもずっと少なくてほっとしたのも、束の間 水が、花瓶の水が凍ってしまっていました。ほかにも水が流れない、どうやら排水も凍っているようで、電気ストーブだしてもう～大変でした。 それにしても、隣町から札幌近郊も雪の影響が出て大変な状況です、通常回復には人手も時間もかかるもの、便利な世の中になりましたが、それを守る皆様には、感謝しかありません。 今回の広告の品、いつもながら美味しそうに撮影してもらいました。 それにおしゃれで、ワインやシャンパンなんかあわせてみたくなります。 たくさん製造したので、ネットショップで販売します。 どうぞよろしくお願いいたします。 ＃美味しい燻製 ＃北海道の燻製屋 ＃岩見沢の燻製屋 ＃スモークサーモン紅鮭